Ученые рассказали, какие сладости снижают риск диабета

Диетологи до сих пор не могут объяснить, как это возможно. Однако экспериментов, доказывающих ошибочность исследования доктора Гарвардского университета, нет.

Существует связь между молочными продуктами и хроническими заболеваниями. Так, употребление даже половины чашки мороженого в день у людей с диабетом может снизить риск развития сердечно-сосудистых проблем.  К такому выводу в пришел доктор Гарвардского университета Андрес Ардисон Корат, результаты исследования которого публикует The Atlantic.

Ученому в исследовании помогала команда диетологов из Гарварда. Они собрали данные, посвященные диабету второго типа. И обнаружили, что потребление нежирных молочных продуктов может снизить риск развития сахарного диабета. Уменьшение риска было связано преимущественно с употреблением молочных продуктов с низким содержанием жира или обезжиренных молочных продуктов.

По результатам исследования, у мужчин, которые в день употребляли две или более порций нежирного или совсем обезжиренного молока, риск возникновения диабета был на 22% ниже. В то же время мужчины, которые ели две и более порций мороженого в неделю, имели идентичные результаты.

Теорию подтвердил блоггер Энтони Говард-Кроу, которому удалось избавиться от 32 килограммов и заметил улучшение в анализе крови после употребления в течение 100 дней только мороженого и протеиновых добавок.

Исследования в этой области продолжаются и до сих пор озадачивают ученых. Пока экспериментов, доказывающих их ошибочность, нет.