Советы микробиологов: как часто нужно менять губки для мытья посуды

С точки зрения микробиолога, кухонная губка — это настоящий мегаполис для бактерий. Теплая, влажная среда, полная питательных веществ (остатков еды), позволяет микроорганизмам размножаться с невероятной скоростью.

Что говорит наука?

Исследования, проведенные в немецких университетах, показали, что на одном кубическом сантиметре губки может находиться до 54 миллиардов бактерий. Это концентрация, сравнимая с образцами из человеческого кишечника.

Почему дезинфекция не работает?

Эксперты предупреждают, что попытки прокипятить или прогреть губку в микроволновке могут быть контрпродуктивны. Это убивает слабые бактерии, но освобождает место для роста более сильных и потенциально опасных патогенов.

Рекомендация экспертов:

Единственный надежный способ поддерживать гигиену — это менять губку для мытья посуды каждые 7 дней. Для уборки поверхностей (столов, раковины) следует использовать отдельную губку или тряпку, которую также нужно регулярно менять.