Нутрициолог назвал продукт, который эффективно регулирует уровень сахара в крови
Высокий уровень сахара в крови может быть опасен для здоровья сердца, сосудов, глаз, нервной системы и может даже вызвать инсульт.
Сертифицированный нутрициолог и специалист в области питания Анастасия Голобородько назвала идеальный продукт, который нормализует уровень сахара.
Эксперт рекомендует включать в свой рацион грибы.
Грибы содержат длинные цепочки полисахаридов и хитин, который известен своими антимикробными и антиоксидантными свойствами. Диетолог рекомендует употреблять грибы в летний сезон, предпочтительно тепличные варианты. Лесные грибы лучше не использовать, так как они могут содержать тяжелые металлы и радиоактивные частицы.
Специалист также рекомендует ограничить употребление грибов детям, особенно собранных в лесу. Промышленные грибы можно использовать в детском питании, но в небольших количествах.
Рыжики помогают снизить уровень сахара в крови и избавить организм от вредного холестерина. Опята улучшают резистентность к инсулину, а чайный гриб укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара и предотвращает развитие атеросклероза.
