Жареная курица с грибами

05.12.2020 73 0.0 0
Жареная курица с грибами
Требуется: 1/2 курицы средней величины, 50 мл томатного сока, 100 г грибов, 1 ст. л. жира, 50 мл отвара золотого уса, зелень петрушки, соль по вкусу.

Приготовление. Подготовленную курицу нарубить кусками, посолить и обжарить до золотистого цвета. Грибы мелко нарезать и тушить 20 минут на слабом огне с небольшим количеством жира. Все компоненты соединить, влить томатный сок, отвар золотого уса и тушить под крышкой до готовности. На стол подать с жареным картофелем, посыпав измельченной зеленью петрушки.

Теги:курица, грибами, жареная

Читайте также:
Комментарии
avatar