Запеченные гусиные ножки с имбирем

Время приготовления 1 час 30 минут


Состав:

Гусиные ножки – 2 шт., чеснок – 2–3 зубчика, лукрепчатый -1 шт., имбирь свежий -2-3 г (или маринованный – 5-10 г), соль, черный молотый перец по вкусу.


Приготовление:

Ножки вымыть, посолить, поперчить и уложить в глубокую посуду для запекания. Добавить крупно нарезанный лук, чеснок и имбирь. Посуду накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 150 °C, на 1 час.

Затем снять фольгу, увеличить температуру до 200 °C и запекать до золотистой корочки. Подать, украсив по вашему вкусу.