Вкуснее, чем на сковороде: самые нежные сырники в мультиварке

Мультиварка - очень полезное устройство на любой кухне. В чаше мультиварки можно приготовить очень вкусные сырники. С этим рецептом справятся даже новички в готовке.

Ингредиенты:

• творог - 300 г;
• яйца - 1 шт;
• сахар - 2 стол.л.;
• мука - 4 стол.л.;
• ванилин - щепотка;
• масло - 2 стол. л.

Творог берите мягкий и однородный, без крупных комочков. Можно использовать домашний или жирный (более 9%) творог, но не влажный.

В творог вбейте яйцо и всыпьте сахар, перемешайте до однородности. В творожную массу просейте муку через сито. Часть муки оставьте для обваливания сырников.

Из творожного теста руками сформируйте сырники и обваляйте в муке со всех сторон. Мультиварку включите на 30 минут на режим "Выпечка" или "Пирог". Подождите несколько минут, пока она разогреется. Влейте в чашу растительное масло и подождите еще пару минут. Выложите в мультиварку сырники и готовьте под крышкой 8-10 минут, затем с другой еще 10 минут.