Вегетарианский паштет из семян подсолнечника: легкий рецепт

Вегетарианский паштет из семян подсолнечника – это отличная альтернатива мясным паштетам. Он не только вкусный, но и полезный.

Ингредиенты:

• Семена подсолнечника – 150 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Семена подсолнечника замочить в воде на 2 часа.
2. Морковь и лук нарезать и обжарить на растительном масле.
3. Семена, обжаренные овощи и чеснок поместить в блендер.
4. Измельчить до однородной массы.
5. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Перемешать и подавать к столу.

Преимущества:

• Богат белком и клетчаткой.
• Не содержит холестерина.
• Легко приготовить.

Этот паштет станет отличным дополнением к вашему столу.