Утренняя привычка, которая продлит вашу жизнь
Завтрак — это ключевой прием пищи, который может задать тон вашему дню. Представьте, что утром вы съели что-то неподходящее, и ваш желудок не в порядке? Но правильно подобранная еда даст вам энергию до обеда.
Об этом пишет EatThis.
Пропуск завтрака — это одна из худших привычек для вашего здоровья. Установлено, что отсутствие утреннего приема пищи замедляет метаболизм, способствует набору веса, ослабляет иммунную систему и повышает уровень стресса.
Поэтому не стоит заменять полноценный завтрак чашкой кофе или вовсе пропускать его.
Какой завтрак самый полезный?
Идеальный завтрак должен быть максимально питательным. Это подтверждают долгожители из "голубых зон" — регионов, где люди живут значительно дольше среднего.
Одним из важных принципов питания долгожителей является употребление самой крупной еды утром, а самой легкой — днем и вечером.
Чаще всего долгожители предпочитают цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые, что обеспечивает их белками, клетчаткой и антиоксидантами с самого утра.
Что едят на завтрак долгожители
В мире насчитывается шесть официальных "голубых зон".
Исследователи отмечают, что жители острова Окинава (Япония) на завтрак любят мисо-суп, натто и морские водоросли. Мисо и натто — это ферментированные соевые продукты.
В провинции Ольястра (Сардиния, Италия) часто завтракают хлебом с помидорами и оливковым маслом.
Жители провинции Лома-Линда (Калифорния, США) предпочитают овсянку с орехами, свежими ягодами и кленовым сиропом.
На острове Икария (Греция) на завтрак едят яйца, хлеб на закваске с оливковым маслом или йогурт с медом, фруктами и орехами.
А на полуострове Никоя (Коста-Рика) предпочитают смесь бобов и риса, которую подают с кукурузными лепешками и кофе.
