Ученые нашли простой способ замедлить старение — нужен всего один продукт

Ученые выяснили, что белые грибы при регулярном употреблении замедляют процессы старения. Важно только есть их правильно….

Ученые выяснили, что регулярное потребление белых грибов может замедлить процессы старения. Более того, компоненты в этом продукте могут буквально «омолаживать» поврежденные клетки.

В грибах содержатся антиоксиданты, такие как эрготионеин и глутатион, которые способны уничтожать свободные радикалы.  Наличие этих свободных радикалов связывают с разными проявлениями старения, а также они могут быть фактором развития онкологии, ишемической болезни сердца и болезни Альцгеймера, отмечают врачи.

Добавим также, что белый гриб содержит множество полезных веществ, в частности рибофлавин, отвечающий за нормальную функцию щитовидной железы, рост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом. В белых грибах присутствует алкалоид герцедин, используемый при лечении стенокардии. Белые грибы также очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях обмена веществ, для улучшения общего тонуса организма.

Кроме того, в белых грибах содержатся следующие полезные элементы: калий, кальций, магний, хлор, фосфор, натрий, сера, кремний, марганец, железо, рубидий, фтор, хром, кобальт и основные витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, ниацин. То есть фактически этот продукт может заменить целый минеральный комплекс.