Традиции на Рождество. Португалия

Для рождественского ужина португальцы 24 декабря готовят традиционное блюдо – вареную бакалау (сушеная соленая треска), на следующий день основное блюдо – индейку, фаршированную каштанами. Главная рождественская сладость – Болу Рей – своеобразный кекс с множеством кусочков сушеных фруктов, цукатов и ядер орехов, а также вифлиемские пирожные.

Елки португальцы ставят преимущественно искусственные. Дома украшают: на входную дверь прикрепляют рождественский веночек, а на балкон вывешивают гирлянду, которую зажигают на всю ночь. Kроме того, в канун Рождества обязательно покупают особый рождественский цветок (рlanta de natal) с ярко-красными листьями. Португальский Дед Мороз – Пай Натал выглядит так же, как Санта Kлаус: в красно-белых одеждах, с белой бородой.

25 декабря накрывается рождественский обед. На ужин дети с внуками обычно едут к родителям, например мужа, а на обед на следующий день – к родителям жены, поэтому состав участников трапезы бывает разный.