Так же опасна, как сигареты: ученые назвали пищу, которая вызывает зависимость

Некоторые продукты могут вызывать ту же зависимость, как сигареты. Эта пища оказывает негативное влияние на мозг и организм в целом.

Детали

Исследователи уверены, что пончики, сладкие хлопья, пицца, газированные напитки, чипсы, фабричные сладости могут вызвать зависимость. Иногда ученые сравнивают этот эффект с тягой к курению.

Специалисты под руководством доктора Эшли Гирхардта, профессора психологии Мичиганского университета, утверждают, что эти продукты больше похожи на наркотики из-за того, насколько они отличаются вкусом и текстурой от натуральных.

Профессор по исследованию здорового поведения Александра Дифеличеантонио заявила:

Это промышленно производимые вещества, предназначенные для насыщения организма сахаром и жиром. Это не еда. Это продукты, которые были действительно хорошо разработаны для доставки веществ, вызывающих привыкание

Ученые назвали негативные последствия употребления такой пищи. В частности, постоянное повышение уровня сахара в крови из-за сладких продуктов может привести к диабету.

Другое исследование показало, что риск раннего развития рака молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы растет по всему миру. Причиной могут быть перечисленные продукты.

Специалисты уже знают, что продукты с высоким содержанием жира и сахара влияют на дофаминовые рецепторы в мозге, вызывая зависимость. Это также работает с влиянием никотина, алкоголя и наркотиков.

Кроме того, обработанная пища имеет эффект "подкрепления". То есть люди будут искать подобные продукты даже тогда, когда не будут нуждаться в них.