Слоеный пирог с курицей в мультиварке

29.06.2019 43 0.0 0
Слоеный пирог с курицей в мультиварке
8 куриных бедрышек, 2 сладких перца, 45 г топленого масла, 1/3 стакана молока, 1 луковица, 3 ст. л. крахмала, 1 большой или 2 маленьких авокадо, 1 лимон, соль, свежемолотый перец по вкусу, готовое слоеное тесто.

1.  С куриных бедрышек снять кожицу, вынуть косточки. Луковицу мелко нарезать. Измельчить кубиками сладкий перец.

2.  Включить режим «Выпечка» на 30 мин.

3.  В чаше мультиварки растопить масло и спассеровать на нем лук. Добавить куски курицы и жарить 5 мин, до тех пор, пока мясо не утратит розовый цвет. Затем всыпать к курице сладкий перец.

4.  Смешать крахмал с молоком, добавить соль и черный перец, смесь влить в чашу мультиварки. Авокадо нарезать на довольно крупные куски, сбрызнуть их лимонным соком и смешать с содержимым мультиварки. Перелить все в отдельную миску.

5.  Очистить чашу мультиварки, смазать маслом, выложить в нее половину слоеного теста.

6.  Вынуть из миски курино-авокадную смесь, лишнюю жидкость слить и разложить на тесте. Накрыть оставшимся тестом и защипнуть края.

7.  Смазать пирог растопленным маслом и готовить в режиме «Выпечка» 1 ч.

Теги:курицей, Слоеный, пирог

Читайте также:
Комментарии
avatar