Сколько калорий в вареных макаронах: в обычных и из твердых сортов пшеницы

Сколько калорий в макаронах вареных, сколько калорий в вареных макаронах твердых сортов, сколько калорий в макаронах твердых сортов

Макароны – одно из самых популярных блюд в мире. Они просты в приготовлении, хорошо сочетаются с различными соусами и могут быть как легким ужином, так и основой для сытного блюда.

Однако, если вы следите за калорийностью своего рациона, стоит знать, сколько калорий содержится в вареных макаронах и как их правильно считать. Подробнее – в нашем материале.

Сколько калорий в макаронах вареных

Калорийность макарон зависит от их вида, способа приготовления и дополнительных ингредиентов. Однако, если говорить о классических макаронах без масла и соусов, то средние показатели выглядят так:

• Макароны из пшеницы мягких сортов – примерно 110-130 ккал на 100 г вареного продукта.
• Сколько калорий в макаронах твердых сортов – в макаронах из твердых сортов пшеницы – около 95-115 ккал на 100 г.
• Цельнозерновые макароны – 90-100 ккал на 100 г.

Во время варки макароны впитывают воду, поэтому их калорийность значительно уменьшается по сравнению с сухим продуктом. Например, 100 г сухих макарон имеют примерно 350 ккал, но после варки их энергетическая ценность распределяется на большую массу.

Как правильно посчитать калорийность макарон

Если вы хотите точно подсчитать калорийность блюда, следуйте следующим советам:

• Взвешивайте сухие макароны. Это позволит определить калорийность исходного продукта.
• Учитывайте способ приготовления. Добавление сливочного масла, растительного масла или соуса значительно повышает общую калорийность.
• Контролируйте порцию. 100 г вареных макарон – это примерно 40 г сухого продукта.
• Обращайте внимание на соусы и другие добавки. Например, сыр, мясо, морепродукты или сливки делают блюдо гораздо более калорийным.

Пищевая ценность вареных макарон на 100 г

• Белки – 3-5 г
• Жиры – 0,5-2 г (в зависимости от сорта)
• Углеводы – 20-30 г
• Клетчатка – 1-3 г

Калорийность макарон твердых сортов

Макароны из твердых сортов пшеницы считаются более полезными, поскольку имеют более низкий гликемический индекс и лучше усваиваются организмом, содержат больше белка и клетчатки, что способствует более длительному ощущению сытости.

• Калорийность вареных макарон твердых сортов – 95-115 ккал на 100 г, что делает их хорошим выбором для здорового питания.

Как видим, меньше всего калорий имеют макароны из твердых сортов пшеницы и цельнозерновые варианты. Главное – контролировать порцию и внимательно выбирать соусы и добавки, чтобы блюдо оставалось полезным и не слишком калорийным.