Секрет идеальной хозяйки: как легко поддерживать чистоту духовки

Вы когда-нибудь удивлялись, почему у некоторых хозяек духовка всегда сияет чистотой и не имеет посторонних запахов? Секрет не в ежедневном отмывании, а в одной простой профилактической процедуре.

"Волшебная" лимонная вода

Опытные хозяйки знают, что лучший способ борьбы с грязью — это не дать ей засохнуть. После каждого приготовления жирного или сильно пахнущего блюда (например, рыбы), они не ждут, пока духовка полностью остынет.

Ритуал чистоты:

Они берут противень, наливают в него стакан воды, выжимают сок половины лимона и бросают туда же корочки. Затем ставят этот противень в еще теплую, но уже выключенную духовку и закрывают дверцу. За ночь пар с лимонной кислотой размягчит весь свежий жир и нейтрализует запахи. Утром останется только протереть стенки влажной тряпкой.

Этот простой ритуал занимает одну минуту, но экономит часы, которые вы могли бы потратить на отмывание застарелого нагара.