Пшенка – желтенькая и кругленькая

Пшенка – один из секретов здоровья, которыми владели наши предки. На протяжении сотен лет ее используют в питании жители Китая, Индии, Греции, Египта, Африки. Даже Библия упоминает пшено как очень ценное зерно. В чем же его ценность?

• Пшенка чрезвычайно хороша для волос, ногтей и кожи благодаря высокому содержанию кремния (узнайте больше об этом веществе в разделе, посвященном «СУПЕРминералам»),

• Малокровие или низкий уровень железа? Пшенка содержит огромное количество железа.

• Предменструальный синдром, тяга к шоколаду и сладкому? Справиться с этим, а также облегчить мигрени поможет магний, содержащийся в пшене в легкой для усвоения форме.

• Кальций и марганец в пшене – отличная поддержка для сердца.

• Витамины группы В, особенно ниацин (витамин В3 помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина и снизить риск заболевания диабетом 2-го типа.

• За счет большого количества фосфора улучшается метаболизм жиров и образуется больше энергии в организме (вот вам и натуральный жиросжигатель).

Вкусная и знакомая всем.