Применение облепихового масла в кулинарии

Если хотите быть здоровыми и красивыми, облепиховым маслом нужно пользоваться и при приготовлении пищи. Идеально оно подойдет для оригинальной заправки салатов, особенно в сочетании с апельсиновым вкусом. Его можно добавлять к рыбным блюдам. Добавление масла облепихи к овощным и фруктовым салатам, придаёт им необычную пикантность.

На облепиховом масле нельзя жарить, как на некоторых других растительных маслах. Чаще всего его употребляют в качестве заправки фруктовых салатов. Оно придает фруктам необычную изюминку. Особенно хорошо сочетается масло облепихи с апельсинами. Приправляют им также мясные и рыбные блюда.

Оригинальная нотка масла подчеркивает вкус основных ингредиентов блюда.

Еще один способ применения облепихового масла в кулинарии – добавление его в выпечку. Благодаря маслу булочки получаются румяными, ароматными и очень приятно пахнут.