Помидоры, запеченные с яйцами

05.01.2022 96 0.0 0
Помидоры, запеченные с яйцами
Сварить яйца вкрутую в подсоленной воде (варить 10 минут). Помидоры обдать крутым кипятком, сразу же снять с них кожицу, нарезать ломтиками, посолить и положить на сито, чтобы с них стекла жидкость. Яйца также нарезать ломтиками. Смазать сливочным маслом чашу для круп, уложить в нее сначала слой помидоров, посыпав его перцем и чабером, а затем — слой яиц, который следует посыпать тертым сыром и положить на него несколько кусочков сливочного масла. Таким образом уложить несколько слоев. Последний слой надо обильно посыпать тертым сыром, прикрыть листиком фольги, разместить в пароварке, довести до готовности.

Яйца, сваренные вкрутую — 6 шт., помидоры крупные — 6 шт., сыр тертый — 150 г, масло сливочное — 100 г, чабер, перец черный молотый, соль.
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/foxsovet

Комментарии
avatar
Читайте также: