Польза помело: целебные свойства и противопоказания

Помело – это достаточно низкокалорийный фрукт, в котором гораздо меньше калорий, чем в мандарине, апельсине или груше. Помело имеет научное название – Citrus maxima, или Citrus grandis. Это вечнозеленое растение семейства цитрусовых родом из Малайского архипелага на юго-востоке Азии. Чем полезно помело и какие противопоказания к употреблению этого крупнейшего в мире цитруса – Фактам ICTV рассказала нутрициолог и эксперт anti-age Анна Федоренко.

На вкус помело менее кислый, чем лимон, и не такой терпкий и горький, как грейпфрут. Один фрукт весит около 600 г, в которых содержатся:

• килокалорий – 231;
• много клетчатки – 6 г;
• калий – 1 315 мг;
• натрий – 6 мг;
• кальций – 24 мг;
• железо – 0,7 мг;
• фосфор – 17 мг;
• витамин C;
• витамины группы B;
• витамин PP;
• фруктовые и органические кислоты;
• эфирные масла;
• бета-каротин (провитамин А).

Такая низкая калорийность имеет большое значение для пациентов, страдающих сахарным диабетом второго типа, ожирением, метаболическим синдромом или инсулинорезистентностью.
 

– Я бы хотела обратить внимание, что помело содержит очень большое количество клетчатки, что очень полезно для восстановления слизистой кишечника, а именно фруктовая клетчатка еще и оказывает положительное влияние на кору головного мозга. Кроме того, большое количество витаминов оказывает положительное влияние на обменные процессы и нормализует микрофлору кишечника, – подчеркивает Анна Федоренко.

Чем полезен помело

 

Анна Федоренко выделила восемь полезных свойств помело:
 

1. Поддерживает иммунитет за счет витамина С, который является признанным антиоксидантом и защищает клетки человеческого организма от свободных радикалов и токсинов.
2. Влияет на регуляцию АД.

   – В комплексе с лекарственными препаратами мы можем рекомендовать пациентам, имеющим низкое или высокое артериальное давление, употреблять помело. Почему? Потому что этот фрукт содержит много калия, а калий помогает регулировать баланс жидкостей в организме, что и влияет на артериальное давление, – объясняет нутрициолог.

3. Поддерживает работу сердца, снижает уровень холестерина и триглицеридов.

   – Это жиры в крови, повышающие риски сердечных заболеваний. Исследования доказали, что ежедневное употребление концентрированного экстракта помело ведет к существенному снижению уровня плохого холестерина, то есть жиров высокой плотности, из которых образуются атеросклеротические бляшки, – рассказывает Анна Федоренко.

4. Влияет на работу мозга, ЖКТ и поддерживает в норме плотность костей. Такое влияние помело оказывает благодаря высокому содержанию фруктовой клетчатки.

   – Кстати, я очень неоднократно это на практике использовала, и это действительно круто работает, – подчеркивает нутрициолог.

5. Обладает антиоксидантным действием и уменьшает количество продуктов гликации, вызывающих преждевременное старение кожи.

   – Есть такой термин – сахарная кожа, или гликация кожи. Вы наверняка встречали людей, чье лицо покрыто густой сеткой мелких морщин – это как раз показатель гликации кожи. И помело, а именно витамин С в его составе, противостоит гликации кожи, возникающей из-за злоупотребления сладостями, влияния ультрафиолета или как побочное действие лекарственных препаратов. Поэтому эфирное масло из кожуры помело используется в косметических средствах для снижения пигментации или устранения пигментных пятен, – объясняет Анна Федоренко.

6. Эфирные масла помело эффективнее других цитрусовых обезвреживают патогенные грибки, вирусы и бактерии, что подтверждается научными исследованиями.
7. Мягкое мочегонное действие, защищающее мочевыводящие пути от воспаления.
8. Способствует снижению веса.

– Если вы будете добавлять в свой рацион помело, вы снизите калорийность и жирность питания, зато поднимете свой уровень энергии и бодрости. Именно таким образом помело оказывает влияние на снижение веса. Как диетолог, я бы рекомендовала ежедневно употреблять смузи с помело за час-два до завтрака, – отмечает Анна Федоренко.

При этом диетолог отмечает, что если делать смузи исключительно из сладких фруктов, в нем будет большое количество фруктозы, что тоже не очень полезно. И само добавление помело поможет сбалансировать состав углеводов в смузи.

Рецепт утреннего смузи от Анны Федоренко:

• помело – ½ фрукта;
• морковь – 1 шт.;
• стебель сельдерея – 1-2 шт.;
• кинза – пучок.

– Это идеальный по вкусу и очень полезный рецепт. Если вам кажется, что он кисловатый, можете добавить манго – это очень классный противовирусный продукт, что очень актуально именно в зимний период, чтобы обезвредить все окружающие нас вирусы.

Диетолог также добавила, что такой смузи будет способствовать детоксу печени, нормализации стула, поможет сбросить вес и утолит аппетит.

Помело: противопоказания и кому нельзя употреблять

– Помело не рекомендуется употреблять пациентам, принимающим статины, то есть препараты для снижения уровня холестерина. Потому что помело, как и грейпфрут, содержит компоненты, которые могут влиять на метаболизм статинов, и таким образом они нарушают работу лекарственного препарата.

При некоторых заболеваниях и патологиях помело полностью противопоказано:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
• оксалатная нефропатия;
• песок или камни в почках;
• аллергия на цитрусовые;
• в острой фазе холецистита, панкреатита и колита.

При других заболеваниях органов пищеварения, прежде чем употреблять помело, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Анна Федоренко отмечает, что в некоторых случаях помело можно употреблять в ограниченном количестве.