Питание против рака, которое поможет снизить многие риски

Ваш ежедневный рацион влияет не только на ваше самочувствие и здоровье, но и играет ключевую роль в профилактике онкологических заболеваний. Пища может существенно повлиять на риск развития рака.

Стоит понимать, что ни одна диета не может гарантировать полную защиту от рака. Впрочем, известный диетолог Оксана Скиталинская отмечает, что придерживаясь определенных диетических принципов, можно значительно снизить риск и поддержать общее здоровье. Она назвала основные принципы, которые этому способствуют.

Как питаться, чтобы избежать рака

• Растительный рацион должен преобладать

Прежде всего Скиталинская советует обратить внимание на то, присутствует ли в вашем рационе растительная пища: зелень, бобовые, грибы, крестоцветы, ягоды.

"Это не только клетчатка, природные формы витаминов и минералы, но и фитохимические вещества, которые уменьшают воспаление, влияют на обмен гормонов и детоксикацию канцерогенов", – отмечает диетолог.

В этом контексте стоит также дозированно употреблять красное мясо и свести к минимуму потребление обработанного (колбасы, сосиски, бекон).

Важно! Доказано, что обработанное мясо повышает риск рака желудка и колоректального рака.