Пирог с маком по-польськи в мультиварке

13.07.2019 34 0.0 0
Пирог с маком по-польськи в мультиварке
Для теста: 20 г дрожжей, 85 мл молока, 200 г муки, по 50 г сахара и сливочного масла, 1 щепотка соли.

Для маковой массы: 125 мл молока, по 30 г сливочного масла и манной крупы, 125 г мака, 75 г сахара, 2 ст. л. рома.

Для творожной массы: 2 желтка, 2 ст. л. сливочного масла, 50 г сахара, 1 щепотка ванилина, 2 ст. л. молока, 300 г творога, 2 ч. л. крахмала, сок и тертая цедра 1 лимона, 6 яблок.

1.  Из указанных ингредиентов приготовить дрожжевое тесто. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

2.  Включить подогрев и оставить в закрытой мультиварке на 30 мин.

3.  В это время для маковой массы сварить манную кашу и подмешать мак, сахар и ром. Из перечисленных ингредиентов приготовить творожную массу.

4.  Яблоки, удалив сердцевину, надрезать и сбрызнуть лимонным соком. Творожную и маковую массы, чередуя, распределить на тесте. В начинку вдавить яблоки.

5.  Готовить в режиме «Выпечка» 1 ч.

Теги:маком, пирог, мультиварке, по-польськи

Читайте также:
Комментарии
avatar