Пирог с фасолью в мультиварке

07.08.2019 30 0.0 0
Пирог с фасолью в мультиварке
80 г сливочного масла, 180 г муки грубого помола, 1 стакан молока, 300 г консервированной красной фасоли, 100 г сыра, 3 яйца, 1/2 стакана сливок.

1.  Порубить муку с маслом до образования крошек. Влить 3 ст. л. молока, замесить тесто.

2.  Раскатать на посыпанной мукой поверхности в лепешку, достаточную, чтобы покрыть дно мультиварки и часть стенок (около 3–4 см).

3.  Прогреть мультиварку в течение 4–5 мин в режиме «Выпечка» или «Жарка», выложить туда корж и выпекать в течение 10 мин. Корж должен остаться бледным.

4.  Выложить сверху фасоль и тертый сыр. Взбить яйца, сливки и оставшееся молоко и вылить в мультиварку. Запекать 35 мин.

5.  Подавать можно как горячим, так и холодным.

Теги:фасолью, мультиварке, пирог

Читайте также:
Комментарии
avatar