Огуречные лодочки с микс-салатом из овощей и курицы

06.07.2020 102 0.0 0
Огуречные лодочки с микс-салатом из овощей и курицы
Время приготовления 25 минут


Состав:

Огурцы – 3 шт., помидор -1 шт., отварное куриное мясо -150 г, перец сладкий – 0,25 шт., чеснок -1 зубчик, йогурт -4 ст. л., горчица -1 ч. л., базилик, соль, черный молотый перец по вкусу, листья салата для украшения.


Приготовление:

Огурцы разрезать пополам, удалить мякоть при помощи чайной ложки и нарезать ее кубиками. Помидор нарезать кубиками, удалив семена и сок. Куриное мясо нарезать кубиками, перец измельчить. Все смешать, посолить, поперчить, добавить йогурт, смешанный с горчицей, мелко нарубленные базилик и чеснок. Наполнить огуречные «лодочки» приготовленной смесью, выложить на листья салата и украсить по вкусу.

Теги:овощей, микс-салатом, курицы, Огуречные, Из, лодочки

Читайте также:
Комментарии
avatar