Очень «классный» и просто вкусный: Самвел Адамян представил рецепт необычного «пирога-запеканки»

Блогер Самвел Адамян, показавший, как готовить полтавский капустняк, поделился еще одним интересным рецептом.

Он предложил рецепт вкусного и питательного пирога, который готовится очень просто, но обладает непревзойденным вкусом.

Для приготовления понадобится:

• 700 гр куриного филе
• 2 перца
• 2 помидора
• пучок зеленого лука
• 200 мл кефира
• 3 яйца
• 100 гр твердого сыра
• чайная ложка разрыхлителя
• 4 ст ложки муки 100 гр
• соль, перец специи

Приготовление:

Филе помыть, зачистить от пленок, порезать маленькими кубиками.

Перец порезать тонкими полосками. Помидоры и зелень тоже порезать.

Сыр натереть на мелкую терку.

К кефиру добавить разрыхлитель, соль, специи, перец и яйца.

Муки нужно совсем немного, примерно 3 столовых ложки.

Добавить в тесто филе, сыр и овощи. Все хорошо перемешать.

Форму смазать растительным или сливочным маслом.

Выпекать при 180 градусах один час.