Насколько это просто и вкусно: рецепт краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками

25.01.2024 224 5.0 0
Насколько это просто и вкусно: рецепт краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками
Краснокочанная капуста, тушёная с яблоком и грибами, — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Оно содержит витамины, минералы и другие полезные вещества, а также отличается приятным кисло-сладким вкусом.
 

Подробнее о приготовлении краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками, читайте в нашем материале.

Для приготовления краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками, нам понадобится:

  • 1 кочан краснокочанной капусты
  • 2 яблока
  • 1 луковица
  • 200 г грибов
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл воды
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1-2 ст. ложки сахара
  • Соль, перец и сушёный базилик по вкусу

Способ приготовления краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками:

  1. Капусту тонко шинкуем по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

  2. Яблоки очищаем от семян и нарезаем тонкими дольками по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

  3. Лук нарезаем полукольцами по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

  4. Грибы нарезаем пластинками по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

  5. В сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем в сковороду лук и яблоки. Обжариваем на небольшом огне 5-6 минут, до мягкости и полупрозрачности.

  6. Добавляем в сковороду грибы и обжариваем их 2-3 минуты, до мягкости.

  7. Выкладываем в сковороду капусту. Вливаем воду и лимонный сок. Всыпаем сахар, соль, перец и сушёный базилик.

  8. Перемешиваем все ингредиенты и тушим под крышкой 30-35 минут, до готовности капусты.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/foxsovet

Комментарии
avatar
Читайте также: