Насколько это просто и вкусно: рецепт краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками

Подробнее о приготовлении краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками, читайте в нашем материале.

Для приготовления краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками, нам понадобится:

• 1 кочан краснокочанной капусты
• 2 яблока
• 1 луковица
• 200 г грибов
• 50 г сливочного масла
• 100 мл воды
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1-2 ст. ложки сахара
• Соль, перец и сушёный базилик по вкусу

Способ приготовления краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками:

1. Капусту тонко шинкуем по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

2. Яблоки очищаем от семян и нарезаем тонкими дольками по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

3. Лук нарезаем полукольцами по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

4. Грибы нарезаем пластинками по рецепту краснокочанной капусты, тушенной с грибами и яблоками.

5. В сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем в сковороду лук и яблоки. Обжариваем на небольшом огне 5-6 минут, до мягкости и полупрозрачности.

6. Добавляем в сковороду грибы и обжариваем их 2-3 минуты, до мягкости.

7. Выкладываем в сковороду капусту. Вливаем воду и лимонный сок. Всыпаем сахар, соль, перец и сушёный базилик.

8. Перемешиваем все ингредиенты и тушим под крышкой 30-35 минут, до готовности капусты.