Лучше готовить еду на дому: в чем риск ресторанного питания

24.05.2023 137 0.0 0
Лучше готовить еду на дому: в чем риск ресторанного питания
Качество пищи в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания не содержит в достаточной степени овощей и фруктов, зато пересыщенное калориями.

В ресторанной еде часто большое содержание соли, сахара и насыщенных жиров. Об этом сообщает Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

"Есть научные данные, которые показывают, что частое питание вне дома связано с повышенным риском ожирения, сахарного диабета и других хронических болезней. связей такого питания с риском смерти известно мало," – сообщил Вэй Бао, ведущий автор нового исследования.


Исследователи решили исправить ситуацию и сопоставили данные с официальными американскими данными о смертности населения. За период с 1999 по 2015 год умерли почти 2800 тысяч участников исследования, более 500 – от болезней сердечно-сосудистой системы, 640 – от рака.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/foxsovet

Комментарии
avatar
Читайте также: