Легкий сырный суп за 30 минут: как приготовить вкусное первое блюдо

Сырный суп – легкое и простое в приготовлении блюдо для обеда, в основе которого плавленый или твердый сыр. Первое блюдо часто дополняют мясом, грибами, колбасками и даже фрикадельками. Суп обладает приятной сливочной консистенцией и нежным вкусом.

Фудблогер Яна Билык (ioannazinkova) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сырного супа с плавленым сыром и мясом.

Рецепт сырного супа из плавленых сырков

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт
• вода – 2 л
• лук – 0,5 шт
• морковь – 1 шт
• копченая четвертинка курицы – 1 шт
• яйца вареные – 1-2 шт
• плавленый сыр
• зелень
• масло для жарки – 1 ст. л.
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Нарезать картофель кубиками, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения.

2. Отделить мясо от костей и порезать не большими кубиками, добавить в картофель.