Копченая рыба
26.02.2019 1087 0
![Копченая рыба](/_nw/4/87434730.jpg)
Коптить рыбу – значит выпотрошить ее, вымыть, а затем окуривать холодным дымом. Копченую рыбу часто подают на завтрак с яйцами и тостом. В США сложно найти целые тушки рыбы, копченные в холодном дыму. В этой стране продаются закуски с копченой рыбой, небольшие кусочки филе копченой, соленой сельди, которую можно съесть прямо из упаковки. Если вы не жалеете денег на деликатесы, то можете заказать это лакомство через интернет.
• 4 копченые рыбины
• Масло для подачи
• Соль и перец по вкусу
1. В течение 5 минут обжарьте на гриле копченую рыбу или запеките в духовке. Достаньте из духовки или снимите с гриля и смажьте сливочным маслом. Приправьте солью и перцем.
2. Подавайте с тостом.
ПОЛУЧАЕТСЯ 4 ПОРЦИИ
• 4 копченые рыбины
• Масло для подачи
• Соль и перец по вкусу
1. В течение 5 минут обжарьте на гриле копченую рыбу или запеките в духовке. Достаньте из духовки или снимите с гриля и смажьте сливочным маслом. Приправьте солью и перцем.
2. Подавайте с тостом.
ПОЛУЧАЕТСЯ 4 ПОРЦИИ
Комментарии
Читайте также: