Кекс на сгущенке в мультиварке

13.01.2020 46 0.0 0
Кекс на сгущенке в мультиварке
2 яйца, 250 мл сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 1/2 ч. л. разрыхлителя для теста, 200 г пшеничной муки.

Для глазури: 3 ст. л. какао, 6 ст. л. сахара, 50 г сливочного масла, 5 ст. л. молока.

Для украшения: ягоды.

1.  Желтки отделить от белков. Белки взбить в пышную стойкую пену. В желтки добавить сливочное масло, сгущенное молоко, муку с разрыхлителем, перемешать. Аккуратно соединить полученную массу со взбитыми белками.

2.  Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и разогреть в течение 5 мин в программе «Выпечка». Затем налить в нее получившееся тесто и выпекать в течение часа в этом же режиме.

3.  Оставить кекс в мультиварке остывать, не открывая крышку.

4.  Для глазури смешать какао с сахаром, сливочным маслом и молоком, довести до кипения и остудить.

5.  Кекс полить шоколадной глазурью и украсить ягодами.

Теги:Кекс, сгущенке, мультиварке, на

Читайте также:
Комментарии
avatar