Какие сорта бобов выращивают?
07.12.2021 417 0
Лучшая почва для бобов — окультуренная, тяжелая, глинистая почва, достаточно влажная, хорошо удобренная перегноем.
❖ Белорусские — среднеспелый сорт, продолжительность вегетационного периода 90-110 дней. Растение слабоветвистое, высотой 60-100 см. Бобы прямые, гладкие, длиной 8-10 см, в технической спелости темно-зеленые. Семена плоские, удлиненно-овальные, кремового цвета. Масса 1000 семян 1050–1200 г.
❖ Русские черные — среднеранний сорт, продолжительность вегетационного периода 80–90 дней. Растение ветвистое, высотой 50–60 см. Семена плоские, удлиненно-овальные, темно-фиолетового цвета. Масса 1000 семян 1100–1300 г.
❖ Вировские — среднеспелый сорт, от всходов до молочной спелости — 77–90 дней, до биологической — 95-102 дня. Растение среднеоблиственное, стебель высотой 85–96 см, боб слегка изогнутый, 3-4-семянный. Пергаментный слой сильный. На растении обычно бывает 24–26 бобов. Семена крупные, овальные, от беловатых до лимонно-желтых.
❖ Велена — среднеранний. Боб сочный, без пергаментного слоя, длиной 10–12 см, 3-4-семянный. Семена округло-угловатые, светло-палевые. Используется в виде зеленых бобов и созревших сухих семян.
Как выращивают бобы?
Лучшая почва для бобов — окультуренная, тяжелая, глинистая почва, достаточно влажная, хорошо удобренная перегноем. Сеять бобы нужно в начале мая, на гряде — три ряда. Расстояние между растениями 12–15 см. Глубина посева 6–8 см. Для набухания и прорастания нужно много воды. Перед посевом семена замачивают на 2 часа. Если семена сильно высохшие, то их замачивают на 1220 часов, потом заворачивают в мокрую ткань и проращивают.
Уход за бобами состоит в рыхлении междурядий. В начальный период проводят прополку, затем растения растут быстро и забивают сорняки. Полезно окучивать растения, когда они достигнут 10 см, лучше это делать после дождя, а если почва сухая, то предварительно посадки обильно поливают.
Уборку проводят многократно, через каждые 5-10 дней, по мере достижения бобами технической спелости. При уборке створки должны быть сочными, нежными, зерно — в молочной спелости, размером не более 1 см. Слишком ранний сбор не желателен, так как семена не успевают приобрести специфический вкус и горчат. Использовать бобы нужно в день сбора.
Зрелые семена убирают, когда стручки подвядают и начинают свисать вдоль стебля. Семена досушивают, рассыпая тонким слоем. Если лето сырое, то нужно вырвать растения, связать в пучки и дозаривать в сарае.
❖ Белорусские — среднеспелый сорт, продолжительность вегетационного периода 90-110 дней. Растение слабоветвистое, высотой 60-100 см. Бобы прямые, гладкие, длиной 8-10 см, в технической спелости темно-зеленые. Семена плоские, удлиненно-овальные, кремового цвета. Масса 1000 семян 1050–1200 г.
❖ Русские черные — среднеранний сорт, продолжительность вегетационного периода 80–90 дней. Растение ветвистое, высотой 50–60 см. Семена плоские, удлиненно-овальные, темно-фиолетового цвета. Масса 1000 семян 1100–1300 г.
❖ Вировские — среднеспелый сорт, от всходов до молочной спелости — 77–90 дней, до биологической — 95-102 дня. Растение среднеоблиственное, стебель высотой 85–96 см, боб слегка изогнутый, 3-4-семянный. Пергаментный слой сильный. На растении обычно бывает 24–26 бобов. Семена крупные, овальные, от беловатых до лимонно-желтых.
❖ Велена — среднеранний. Боб сочный, без пергаментного слоя, длиной 10–12 см, 3-4-семянный. Семена округло-угловатые, светло-палевые. Используется в виде зеленых бобов и созревших сухих семян.
Как выращивают бобы?
Лучшая почва для бобов — окультуренная, тяжелая, глинистая почва, достаточно влажная, хорошо удобренная перегноем. Сеять бобы нужно в начале мая, на гряде — три ряда. Расстояние между растениями 12–15 см. Глубина посева 6–8 см. Для набухания и прорастания нужно много воды. Перед посевом семена замачивают на 2 часа. Если семена сильно высохшие, то их замачивают на 1220 часов, потом заворачивают в мокрую ткань и проращивают.
Уход за бобами состоит в рыхлении междурядий. В начальный период проводят прополку, затем растения растут быстро и забивают сорняки. Полезно окучивать растения, когда они достигнут 10 см, лучше это делать после дождя, а если почва сухая, то предварительно посадки обильно поливают.
Уборку проводят многократно, через каждые 5-10 дней, по мере достижения бобами технической спелости. При уборке створки должны быть сочными, нежными, зерно — в молочной спелости, размером не более 1 см. Слишком ранний сбор не желателен, так как семена не успевают приобрести специфический вкус и горчат. Использовать бобы нужно в день сбора.
Зрелые семена убирают, когда стручки подвядают и начинают свисать вдоль стебля. Семена досушивают, рассыпая тонким слоем. Если лето сырое, то нужно вырвать растения, связать в пучки и дозаривать в сарае.
Комментарии
Читайте также: