Какие бывают способы очистки меда

27.10.2020 68 0.0 0
Какие бывают способы очистки меда
Откачанный из сотов мёд часто содержит в себе кусочки сотов, цветочную пыльцу, личинки, трупы пчел и другие механические примеси. Очищают его двумя способами: фильтрованием и отстойкой.

Первый способ заключается в том, что во время вытекания из медогонки мёд проходит через сито из луженой металлической сетки различных размеров. При отстойке (второй способ) на дно сосуда, в котором хранится мёд, оседают тяжелые примеси, засоряющие его, а легкие кусочки воска всплывают вверх.

Отстаивание мёда производят в емкостях высотой около метра при температуре 18–20 °C в течение первых трех дней после откачки.

Теги:бывают, Какие, меда, способы, очистки

Читайте также:
Комментарии
avatar