Как использовать хрен в кулинарии?

Высокое содержание витамина С. Натереть на пластмассовой терке маленький корешок свежего хрена — привядший хрен теряет витамины, — заправить 1 лож. сметаны, посолить и добавить щепотку сахара. Сырой желток облагородит вкус этого достойного внимания салата.

Свеженатёртым хреном посыпайте колбасы и жареное мясо. Употреблять почаще, но небольшими порциями.

Не относитесь легкомысленно к салатам из сырых овощей. Они необходимы для вашего здоровья и для поддержания красоты. Приверженцы таких салатов редко посещают врачей. Это факт проверенный.

Если в вашем столе будут постоянно присутствовать сырые овощи или салаты из них, вы станете благодетелями собственного желудка, облегчите ему «сжигание» и переработку пищи и на долгие годы обеспечите здоровье сердцу, почкам и суставам.

Только тогда вы сможете надолго сохранить молодость!!!

А что делать зимой?

Часто есть квашенную капусту!