Диетолог рассказала, почему при похудении нельзя исключать из рациона жиры

"Если стоит задача не просто похудеть любой ценой, а скинуть вес, и при этом сохранить здоровье и потом не набрать вновь , то необходимо сбалансированное питание. То есть нельзя исключать ни жиры, ни белки, ни углеводы.

Что касается жиров, то они выполняют важную функцию в нашем организме: укрепляют имунную систему, помогают работе мозга. Это источник энергии для нашей жизнедеятельности, а также молодости и красоты кожи, волос, ногтей. Поэтому исключать жиры ни в коем случае нельзя. Необходимо выбирать правильные полезные жиры, держать их количество под контролем и таким образом (при условии дефицита калорийности вашего рациона) вы будете худеть", - сообщила диетолог.

ШПАРГАЛКА

Полезные жиры содержатся в:

• яйцах;
• авокадо;
• йогурте;
• оливковом масле;
• оливках;
• орехах;
• морской жирной рыбе;
• семенах льна.

Вредные жиры относятся к искусственно выведенным и нужны для длительного сохранения продуктов. К таким продуктам относятся: 

• полуфабрикаты;
• чипсы и сухарики;
• печенье и крекер;
• выпечка;
• кондитерские и хлебобулочные изделия;
• фастфуд и закуски на ходу.