Дал из расщепленного гороха (матра)

24.11.2020 247 0.0 0
Дал из расщепленного гороха (матра)
1 стакан расщепленного гороха, 5 стаканов воды, 4 луковицы, 3 ст. ложки топленого масла, соль, по 1/2 ч. ложки тмина, кориандра, молотого черного и красного перца, гарам-масала, соль.

Горох перебрать и промыть, замочить в 3 стаканах горячей воды на 5 часов. Лук очистить, обмыть, пропустить через мясорубку. В кастрюле раскалить масло, бросить тмин, кориандр, перец, затем лук. Все хорошо обжарить, затем положить горох, залить водой и варить, пока он не разварится. Посыпать гарам-масалой, перелить в супницу.
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/foxsovet

Теги:расщепленного, из, (матра), Дал, Гороха

Комментарии
avatar
Читайте также: