Что приготовить в чугунной кастрюле: основные способы готовки

Чугунные кастрюли с крышками используются в быту уже не одно десятилетие. Благодаря своим уникальным характеристикам этот металл позволяет готовить сразу несколькими способами.
 

Если вы хотите купить такую посуду, вам стоит посетить интернет-магазин Terem https://terem.com.ua/g76499100-kastryuli-chugunnye. Вот где действительно самый большой выбор кастюль из чугуна в Украине, а обслуживание направлено на удовлетворение любого запроса каждого клиента.

Способы готовки в чугунных кастрюлях с крышками

В чугунных кастрюлях с крышками можно готовить несколькими способами: варить, тушить, жарить. Все это благодаря уникальной теплопроводности этого металла. Чугун медленно нагревается, и еще медленней остывает. В посуде с толстыми стенками продукты не пригорают, они поддаются равномерному нагреву и постоянному воздействию высоких температур.
 

Невероятным по вкусу получается борщ или капустняк в чугунной кастрюле. Такого вкуса можно добиться разве что в большом казане в настоящей русской печи. Картошка разваривается, овощи томятся, не теряют цвет и филигранно объединяют между собой вкусы.
 

Вкусным в толстостенной посуде получается мясо. Гуляш будет просто таять во рту, а мясо птицы останется сочным и мягким. Тем, кто любит готовить рыбу так, чтобы разомлели кости, также придет на помощь чугунная кастрюля с крышкой. 4-5 часов томления на мельчайшем огне, и ни единая косточка не помешает наслаждаться невероятным блюдом.
 

Вкусными получатся и овощи. Рагу, жаркое, тушеная капуста — все получится очень вкусным. В чугуне можно и немного обжарить иди спассеровать продукты.
 

Чтобы во время жарки продукты не прилипли к стенкам чугунной посуды, ее необходимо предварительно правильно подготовить. Если речь идет о новой кухонной утвари, тогда нужно как следует прокалить изделие, чтобы сгорела заводская смазка, а затем при помощи бумаги обтереть растительным маслом.

Купить чугунную кастрюлю в Украине по доступной цене

Если вы еще не захотели купить чугунную кастрюлю с крышкой, перечитайте нашу статью еще раз. Теперь вы наверняка начнете искать торговую точку, где такая посуда имеет лучшую цену в Украине.
 

Чугунная посуда невероятно долговечная, при правильном обращении она прослужит не только вам, но и вашим детям, причем это никак не скажется на ее эксплуатационных характеристиках. Любите томленые ароматные блюда? Тогда эта посуда для вас. Добавим к этому выгодную цену — и вот она та самая выгодная покупка!