Черника, протертая с сахаром

01.07.2020 105 0.0 0
Черника, протертая с сахаром
На 1 кг черники нам потребуется 2 кг сахара. Свежие ягоды тщательно промыть, хорошо просушить. Пропустить через мясорубку.

Полученную массу смешать с сахаром, оставить на несколько часов, затем подогреть на слабом огне (температура не должна превышать 70 °С), не забывая помешивать. Когда сахар полностью растворился, можно выключать.

Еще горячую чернику разложить в банки.

Сверху засыпать сахаром и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Теги:сахаром, Черника, протертая

Читайте также:
Комментарии
avatar