Бифштекс говяжий

29.07.2020 324 0.0 0
Бифштекс говяжий
Время приготовления 45 минут.


|Состав:|

Говяжья вырезка – 500 г, сливочное масло – 50 г, тертый хрен – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.


|Приготовление:|

Вырезку разрезать поперек волокон на куски толщиной 2–3 см и отбить с двух сторон, чтобы толщина мяса стала 1,5–2 см. Подготовленные ломтики посыпать солью и перцем, натереть хреном, оставить на 15–20 мин. Обжарить бифштексы на разогретом сливочном масле 6 – 10 мин с каждой стороны. При подаче полить растопленным сливочным маслом. Отличным гарниром к блюду будет
Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/foxsovet

Теги:Говяжий, Бифштекс

Комментарии
avatar
Читайте также: